E’ arrivata quella stagione di mezzo in cui il verde ed i fiori fanno capolino sfidando il vento ancora gelido delle prime ore del giorno, i primi asparagi, le ultime …[Continua a Leggere]
Mar 162015
Feb 022015
C’ è sempre qualcosa di tremendamente confortante in una minestra calda, in un brodo, in un passato di verdure.. e credo che questo accada non solo perchè quello che ci …[Continua a Leggere]
Jan 222015
Questa è una delle nostre tipiche ricette da sabato a pranzo di ritorno dal mercato. Veloce da preparare, con le verdure fresche appena comprate, e sopratutto è un primo piatto …[Continua a Leggere]
Jun 092014
Era da un po’ (troppo) tempo che non si vedeva un piatto di pasta su questi schermi.. Dolci ce ne son stati tanti, un po’ per via dei compleanni vari, …[Continua a Leggere]
Jan 242014
Mangiai gli spatzle agli spinaci per la prima volta circa 10 anni fa in una taverna tirolese tutta verde e rossa, con le panche in legno e i fiorellini di …[Continua a Leggere]
Nov 272013
La pasta e ceci è il ricordo di quando tornavo da scuola, la nonna di spalle ai fornelli intenta a preparare il pranzo. La pasta e ceci o la pasta …[Continua a Leggere]
Nov 082013
Io il paradiso me lo immagino più o meno così, niente distese di prati verdi, fiori colorati o alberi da frutto.. piuttosto un bel bosco in cui passeggiare, pensare, ruscelli …[Continua a Leggere]
Sep 112013
Negli ultimi giorni mi sono letteralmente immersa nella lettura di un libro che miè piaciuto moltissimo :”la Verità Sul Caso Harry Quebert”, e come al mio solito quando comincio a …[Continua a Leggere]
Sep 022013
Un weekend al mare quello appena trascorso, in compagnia di amici e naturalmente di buon cibo! Il pretesto stavolta era un party pre-matrimonio (l’ avrete notato dalle foto postate su …[Continua a Leggere]
Aug 142013
La lasagna come potete ben immaginare data la presenza degli apsaragi ormai non più di stagione, risale a qualche mese fa. Una ricetta che ormai sta diventando quasi vintage.. Fa parte …[Continua a Leggere]
May 272013
Qualche anno fa, Parigi, due sedie di ferro battuto, i piedi poggiati sul bordo di una fontana, il golf sulle spalle perché d’ accordo era Luglio ma alle 18:00 cominciava …[Continua a Leggere]
May 032013
Primavera è.. trovare le fave, i baccelli e le fragole al mercato. Inebriarsi del loro profumo, riempire i sacchetti di carta e tornare a casa fantasticando sulle possibili ricette. Apparecchiare …[Continua a Leggere]
Mar 202013
Feeling Good, Nina Simone Così la domenica è da sempre il giorno della colazione abbondante, del bagno caldo al posto della doccia frettolosa, dell’ abito nuovo, del bucato che profuma di …[Continua a Leggere]
Jan 182013
L’ ultimo. Giuro che è l’ ultimo piatto di pici che pubblico per questo giro dell’ MTC. Con tutti questi pici in giro questi sono i giorni dell’ elogio della …[Continua a Leggere]
Jan 172013
Sweet Home Chicago, The Blues Brothers I miei primi assaggi di pasta con il limone risalgono a tanti anni fa, durante una vacanza in Sardegna quando la mamma di una …[Continua a Leggere]
Jan 162013
Everlasting Love, Jamie Cullum Ormai dev’ essere chiaro che questa è la settimana dei pici, astenersi perditempo.. In casa ormai viene raccontata come fosse una barzelletta, invece, triste a dirsi …[Continua a Leggere]
Jan 152013
Hit The Road Jack, Renee Olstead Pare che da piccola, ma proprio neonata (sì, l’ ho presa parecchio alla larga stavolta la ricetta di oggi..), io fossi un tantino inappetente …[Continua a Leggere]
Jan 142013
Chattanooga Choo Choo, Glenn Miller Orchestra Che io tenga in grande considerazione i miei amati pici, bè questo proprio non è un mistero.. Eppure da quando esiste il blog ci …[Continua a Leggere]