Io sono una di quelle bambine cresciute a forza di pasti sani, tantissima frutta e verdura, cotture al forno o al vapore, pochi grassi, niente fritti né (figuriamoci) fast food.. …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : BISCOTTI ALLO YOGURT
Ogni volta che passo davanti alla mia libreria penso sempre che prima o poi finirò come in quella serie TV da incubo: Sepolti in Casa. E ne ho la certezza. …[Continua a Leggere]
Spring Time : : SPINACH STRATA
Mi piace il fatto di essere nata ad Aprile, ho sempre festeggiato il mio compleanno con delle belle giornate di sole, con un pic nic, giochi a palla, corse sfrenate …[Continua a Leggere]
Spring Time : : MUFFIN CON FAVE E PECORINO
Around The Midnight, Miles Davis Proprio pochi giorni fa parlando con la mia amica Nora pensavo che sì, il Natale crea un’ atmosfera magica, adoro il profumo di cannella e …[Continua a Leggere]
Taste Of Tuscany : : SCHIACCIATA DI PASQUA
You’ re The Top, Cole Porter Chiamarlo “schiacciata” fa un po’ sorridere, perchè questo dolce tipico della tradizione pasquale toscana proprio schiacciato non è! Al contrario è tanto alto e soffice da …[Continua a Leggere]
GALETTE DI FICHI E FORMAGGETTA DI CAPRA
Oh Love, Green Day Se il buongiorno si vede dal mattino è chiaro che io ho ancora gli occhi chiusi… Mi ci sono svegliata la scorsa notte persino di soprassalto …[Continua a Leggere]
The MTC : : TORTA PASQUALINA CON CRESCIONE, STRACCHINO E CICERCHIE
Blue Moon, Nat King Cole Una Torta Pasqualina?! A Settembre?! D’ accordo, lo ammetto, stavolta le signore dell’ MTC mi hanno presa in contropiede.. io tutto mi sarei immaginata di …[Continua a Leggere]
LEMON POPPY SEED MUFFINS
It’s The Most Wonderful Time Of The Year, Andy Williams L’ improvvisazione non fa per me. Ogni volta che mi trovo a dover fare un discorso, a presentare una giustificazione …[Continua a Leggere]
BARRETTE AI CEREALI, MIRTILLI E LAMPONI
Rumors Has It, Adele Lunedì, giorno di ripartenza, della settimana, della scuola, del lavoro, e dell’ anno accademico.. Settembre è un mese di nuovi inizi, di buoni propositi, di iscrizioni …[Continua a Leggere]
RILETTES LIGHT DI SALMONE
Are You Lonesome Tonight, Connie Francis Il problema di preparare una torta di compleanno quando compi gli anni ad Aprile è che proprio nessuno ma dico nessuno ha voglia di …[Continua a Leggere]
CECINA
Summer Nights, John Travolta & Olivia Newton John Parlare della cucina toscana mi fa venire sempre i lucciconi, sarà che sono una nostalgica impenitente, sarà che lo sono perchè in …[Continua a Leggere]
TERRINA DI PANE NERO CON CAPRINO AI LAMPONI
Uptown Bumps, new Orleans Jazz Session 1958 Un week end d’ estate, un giardino pieno di fiori, un piccolo orto, un sole caldo, un po’ d’ ombra sotto il pino, …[Continua a Leggere]
FICATTOLA
Here Comes The Sun, Nina Simone Piccola premessa prima che alla lettura del post si scateni un incidente diplomatico. Fa troppo caldo per gli incidenti diplomatici, vero? La ficattola è …[Continua a Leggere]
LA PIADINA CON LE MELANZANE E LA PORCHETTA
When You’ re Smiling, Frank Sinatra Io la adoro. La adorissimo. Si dice adorissimo? Mi sa di no. Ma allora come si dice quando una cosa ti piace così tanto …[Continua a Leggere]
CRACKERS CON LIMONE E ARANCIA
The Way You Look Tonight, Tony Bennett Non credo che il mio pollice verde si sia scolorito.. credo piuttosto di non averlo mai avuto verde!!! Quello che tocco, appassisce, secca, …[Continua a Leggere]
POLPETTE DI LIMONE E MENTA
Lollipop, The Chordettes Visto il successo delle polpettine di pollo ai peperoni, e vista la mia dipendenza da polpettine & Co. ho pensato bene che fosse il caso di prepararsi …[Continua a Leggere]
BAKERY HOUSE E I BAGELS
Tea For Two, Doris Day Stavo pensando… e se ogni venerdì lo dedicassi ad un post-consiglio su dove andare a mangiare nel week end? Che sia un ristorante, una gelateria, …[Continua a Leggere]
POLPETTE DI POLLO E PEPERONI
Payphone, Maroon 5 Solitamente non commento mai la canzone in abbinamento alla ricetta.. forse perchè non sempre c’ è un vero e proprio nesso tra le due se non il …[Continua a Leggere]