Periodo di tanti progetti, di tanti impegni e forse stavolta ho esagerato. Esagerato davvero. Troppi hobbies, troppi corsi da seguire e troppe corse in cui mi ritrovo sempre col fiato …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : TORTINI ALLE FRAGOLE
Accade poi che il martedì mattina apri gli occhi convinta che sia venerdì, tentenni un po’, ti rigiri pigramente nel letto, gli occhi gonfi, ma poi ti convinci che il …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : TORTA AL MANGO E COCCO
Così pare che noi (almeno a Roma) si sia passati da un clima autunnale fatto di pioggia, cielo grigio, vento fresco tipo Novembre ecco, ad un clima che più che …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : THE BEST BANANA CAKE EVER
Così pare che sabato sia stato il mio compleanno. E pare anche che io sia giunta alla veneranda età di 32 anni. Mica per scherzo eh!!! Per la sera avevamo …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : PANCAKES CON FARINA DI KAMUT
Mia mamma ha sempre sostenuto che io prendessi i miei fidanzati per la gola. In effetti per anni mi ha vista uscire di casa con torte, bignè, cestini di pane, …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : CHOCOLATE COOKIES WITH DULCE DE LECHE
It’ s A Beautiful Day, Michael Bublé I biscotti sono come gli abbracci di mamma e papà all’ uscita di scuola. Camminare piano ed in fila ordinata fino al cancello, …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : COCOA AND CHERRY WHOOPIE PIES
Makin’ Whoopee, Ella Fitzgerald Il cibo è tantissime cose, ma come hanno insegnato a me è soprattutto condivisione. E’ sedersi a tavola e aspettare che ci siano tutti, è preparare …[Continua a Leggere]
The MTC : : RED VELVET CAKE CON MERINGA SVIZZERA AL CAFFE’ E CARDAMOMO
Blue Velvet, Bobby Vinton Ce l’ ho fatta. Alla fine, contro ogni mia aspettativa ce l’ ho fatta a fare questa tanto desiderata Red Velvet Cake.. Perchè la verità è che …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : CENCI. O FRAPPE..
Ho Hey, The Lumineers E alla fine è arrivato anche il mese di Febbraio. Non ricordo più in quale post, ma di certo qualche tempo fa raccontavo di come ci …[Continua a Leggere]
Taste Of Tuscany : : PAN DEL PESCATORE
Just One Of Those Things, Ray Conniff Ho pensato tante volte a come avrei cominciato il post di oggi perché oggi, un anno fa, nasceva Pici e Castagne. Mi sono …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : PASTICCINI AI DATTERI E NOCI PECAN
Believe It Beloved, Fats Weller Ecco, ci sono giorni in cui una si guarda allo specchio (ma anche no) e si pone delle domande di carattere esistenziale ma non del …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : SEMOLINA, COCONUT AND MARMALADE CAKE
Ora, io ho delle brutte manie purtroppo e queste non vanno assecondate. Per il mio bene. Ma da qualche settimana ho cambiato sede di lavoro, ed uno dei miei nuovi …[Continua a Leggere]
Christmas Favors : : CIOCCOLATA BIANCA CALDA
Have Yourself A Marry Little Christmas, Judy Garland E’ così, i giorni di festa passano fin troppo velocemente e forse sono l’ unica a non averne mai abbastanza di pranzi, …[Continua a Leggere]
Christmas Favors : : RICCIARELLI
Santa Claus Is Coming To Town, Frank Sinatra Ci siamo. La giornata è appena iniziata eppure io ci ho già le mani appiccicose, pezzettini di scotch sul maglione e nastro …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : COOKIES CON BACCHE DI GOJI E CIOCCOLATO BIANCO
Erano un po’ di giorni che non preparavo dei biscottini come piacciono a me, sempre di corsa, sempre in giro, sempre con tante cose per la testa e pure un …[Continua a Leggere]
Taste Of Tuscany : : CASTAGNACCIO
Baby It’ s Cold Outside, Margaret Whiting And Johnny Mercer A qualcuno piace caldo. A me piace alto e con tanti pinoli, tanta uvetta e con la farina di castagne …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : CINNAMON ROLLS
Skyfall, Adele Ecco io non so dove trovo la forza ma soprattutto il coraggio e la faccia di rimettermi ai fornelli o anche solo di parlare di cibo dopo il …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : CROSTATA DI ZUCCA
I ve Got You Under My Skin, Bono Feat. Frank Sinatra Qualche domenica fa è stato il compleanno della mamma, così mi sono offerta più o meno “volontaria” per preparare …[Continua a Leggere]