La scorsa settimana ho avuto l’ onore di essere invitata a partecipare ad uno dei corsi di pasticceria organizzati da MADE. Qualcuno di voi probabilmente già conosce questa bakery in via …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : MUFFIN ALLE MELE E NOCI PECAN
Pare, e dico pare, che sia stato confermato l’ esito dell’ ennesima ricerca che dimostra gli effetti benefici della cannella. Non solo farebbe bene per i soggetti affetti da diabete …[Continua a Leggere]
Merry Christmas : : TORTA ALLA VANIGLIA CON RIBES ROSSI
Ci siamo, i biscotti a raffreddare, gli ultimi pacchetti da chiudere, la pasta fresca ad asciugare e le tovaglie stirate alla perfezione che scivolano leggere sulla tavola. Io ho pensato …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : TORTA DI MELE
Non sarei mai potuta essere una principessa, figuriamoci una principessa Disney.. Cenerentola men che mai con l’ attaccamento morboso che ho per le mie cose io avrei rischiato di perdere l’ ultima zucca …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : CRUMBLE ALLA MANDORLA
Lo so che è passato pochissimo tempo dall’ ultimo crumble pubblicato su l blog, ma se noi siamo preparatori di crumble seriali cosa posso fare?? Se poi il crumble questa …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : PANCAKES SEMPLICI
Questa è esattamente la 10000000 ricetta di pancakes che compare sul blog. Verificare per credere a quello che dico .. Tuttavia tra tutti i pancakes preparati fino ad ora non ce n’ è mai …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : TORTINI AI FICHI E FARINA DI MANDORLE
Mi son sempre domandata se davvero l’ anno iniziasse il primo Gennaio, il primo Settembre oppure il giorno del mio compleanno. Perchè l’ anno inizia veramente quando c’ è quella …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : TORTA ALLE PESCHE
E questa è la ricetta di cui parlavo la volta scorsa, la torta con le pesche per la colazione. Spesso mi capita di mangiare cereali, biscotti o fette biscottate quando …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : PESCHE AL FORNO CON CRUMBLE ALL’ AVENA
La nonna le tuffava nel vino, la mamma ne apriva un barattolo di sciroppate nei pomeriggi d’ inverno quando ormai sembravano essere solo un lontano ricordo, io ne mangiavo di …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : CROSTATINE CON MARMELLATA DI FRAGOLE E RABARBARO
Bisogna approfittare di questa primavera che dona i suoi ultimi frutti, le fragole rosse e succose che stanno per lasciare tutto lo spazio alle ciliegie dolci e terribilmente invitanti. Da …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : BABA’ CON GELATO AL LIMONE E SCIROPPO DI SAMBUCO
Stavo per scrivere “pensavo di non partecipare”, ma la verità è che avrei mentito. Io ero SICURA di non partecipare. Un periodo un po’ così, non uno dei migliori a …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : RICOTTA PANCAKES
Arrivo sempre lunga io, che è passato un mese dal mio compleanno e sono ancora qui a pubblicare ricette di quel giorno. Del resto i pancakes vanno bene sempre, una …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : PORRIDGE CON ALBICOCCHE E NOCI MACADAMIA
Con le albicocche secche che avevo da parte e le noci macadamia di cui vado particolarmente ghiotta avrei potuto facilmente preparare dei biscotti. Ma ci ho una coscienza, ci ho.. …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : PANCAKES CON FARINA DI CASTAGNE E PERA PICCIOLA
Avevo questa ricetta nell’ archivio e per poco non la dimenticavo lì.. sacrilegio! I pancakes in casa piacciono molto e sono una presenza fissa dei giorni di festa per quanto …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : CIAMBELLA ALLE CLEMENTINE
Comincia a far caldo da queste parti, ma fa anche un po’ freddo.. così al mattino si infilano le mani nelle tasche del cappotto ed in pausa pranzo si …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : MELE RIPIENE AL FORNO
Siccome siamo vecchi dentro, ma proprio vecchi vecchi, la nostra gioia serale (mia e del marito) ormai da quando stiamo insieme è prepararci le mele cotte dopo cena. Solitamente sono …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : ANGEL FOOD CAKE
C’ è un libro che impazza ultimamente tra le food blogger ed in libreria. Io lo comprai il giorno stesso che uscì, e sinceramente sono sempre più convinta che sia …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : PUDDING CON DATTERI, NOCI E SALSA ALLA BIRRA
Mai fatto un pudding in vita mia, per dire.. solo mangiato : ) Eppure quando l’ altro giorno pensavo a come comporre una cena calda e confortevole dallo spirito simil …[Continua a Leggere]