Around The Midnight, Miles Davis Proprio pochi giorni fa parlando con la mia amica Nora pensavo che sì, il Natale crea un’ atmosfera magica, adoro il profumo di cannella e …[Continua a Leggere]
Easy Recipe : : UOVA CON DUKKAH E AGRETTI
Unforgettable, Nat King Cole Da sempre in casa nostra la colazione di Pasqua si fa con pezzo di schiacciata e di pizza di pasqua di Civitavecchia, rigorosamente accompagnati da una fetta …[Continua a Leggere]
Taste Of Tuscany : : SCHIACCIATA DI PASQUA
You’ re The Top, Cole Porter Chiamarlo “schiacciata” fa un po’ sorridere, perchè questo dolce tipico della tradizione pasquale toscana proprio schiacciato non è! Al contrario è tanto alto e soffice da …[Continua a Leggere]
The MTC : : TORTA PASQUALINA CON CRESCIONE, STRACCHINO E CICERCHIE
Blue Moon, Nat King Cole Una Torta Pasqualina?! A Settembre?! D’ accordo, lo ammetto, stavolta le signore dell’ MTC mi hanno presa in contropiede.. io tutto mi sarei immaginata di …[Continua a Leggere]
CHICKEN PIE
Buonasera signorina, Dean Martin Non è vero che non c’ è mai fine al peggio.. a volte capita che non ci sia mai fine (vabbè, proprio mai mai magari no..) …[Continua a Leggere]
RISOTTO ALL’ ASTICE E SPUMANTE NEL CARCIOFO ALLA GIUDIA
I’ ll Be There For You, The Rembrandts La giornata di ieri è cominciata così.. Mi sono svegliata ancora un po’ stordita dal giorno prima, il mio compleanno, i regali, …[Continua a Leggere]
ABBACCHIO AL SUMAC
It’s Your Thing, The Isley Brothers Tempo fa un’ amica di ritorno da un viaggio ci ha riportato una strana spezia.. che io avevo solo sentito nominare ma che non …[Continua a Leggere]
COLOMBA A LIEVITAZIONE NATURALE (SORELLE SIMILI)
Ecco, per un attimo nei tre giorni che ho impiegato a fare queste colombe ho creduto che non riuscissero a spiccare il volo prima dell’ estate…. invece ce l’ ho …[Continua a Leggere]
TORTA DI RICOTTA E ASPARAGI AL PESTO
April in Portugal, Eartha Kitt Ormai qui i pic nic e le gite in bici sono diventati un chiodo fisso, la spesa al mercato è sempre più colorata, profumata …[Continua a Leggere]
ESPRI’ E L’ UOVO FRITTO
C’ è chi per farsi coccolare va dal parrucchiere, chi si rifugia in un centro benesse tra massaggi, olii profumati e candele, chi esce con gli amici per andare …[Continua a Leggere]
PASQUA, PASTIERE, UOVA E CONFETTI
Multiplication, Bobby Darin Uhm… sono un po’ imbarazzata.. mmm… non so come dirvelo… Zia Rosi è di nuovo tra noi. Ecco. Detto. Fatto. O forse non se ne è mai …[Continua a Leggere]
LA PIZZA DI PASQUA DI CIVITAVECCHIA
Razzle Dazzle, Bill Haley and The Comets Uuuh! Avete riconosciuto la provenienza della ricetta dagli ingredienti? Mia zia Rosi è tornata alla carica in questo blog con la ricetta della …[Continua a Leggere]
MOUNT PELION CHEESE BREAD
Sirtaki Mi sa che qui ormai è chiara la tendenza a rimbalzare tra Toscana, Lazio, Toscana, Abruzzo, Toscana.. (e non ho ancora aperto il capitolo Sardegna.. poveri voi..) tuttavia siccome …[Continua a Leggere]
SALMON FISH CAKES
Rocky Road To Dublin, The Dubliners 17 Marzo. Oggi si festeggia il Saint Patrick’ s Day! EEEEEh! Seppure non siamo irlandesi che importa? C’ è una festa in giro, da …[Continua a Leggere]
PACCHETTINI CON SORPRESA DI INDIVIA, PERA E TALEGGIO
In The Evening, Woody Allen And His New Orleans Jazz Band Non ricordo di aver mai visto mio padre leggere un giornale la domenica mattina, o guardare le partite dopo …[Continua a Leggere]
PICCOLE MADELEINES DI KAMUT CON CAPRINO ED ERBETTE DI CAMPAGNA
Turning Tables, Adele Sono una madeleines addicted. Confesso. Da quando ho imparato a farle (dolci) da Stéphane Betmon poi, ormai vado spedita come un treno.. un treno pieno di madeleines …[Continua a Leggere]
I TOZZETTI DI CARPINETO SINELLO. COME CLARA INSEGNA.
In qualsiasi altro momento vi avrei scritto che sono tornata a Roma ma ho lasciato il cuore a Roseto (degli Abruzzi, ça va sans dire), invece stavolta sono tornata a …[Continua a Leggere]