Durante le feste appena passate, ne ho approfittato per fare lunghe lunghissime passeggiate a piedi e come accade spesso quando smetti di cercare qualcosa.. li ho trovati. I cranberries freschi! …[Continua a Leggere]
Jan 122015
Nov 102014
Di parole sulla farina di castagne ne son state spese a milioni in questo blog dal nome palesemente evocativo. Eppure ci sono ancora moltissime ricette che preparo con la farina di castagne …[Continua a Leggere]
Nov 052014
Periodo autunnale in cui in casa sembriamo aver riscoperto il piacere di fare gli gnocchi, dopo quelli di zucca adesso è la volta di quelli con la farina di castagne, ingrediente …[Continua a Leggere]
Oct 152014
E questa è la seconda lasagna della settimana. Per il week end prometto di variare dal tema “pasta al forno”. Come l’ altra lasagna anche questa non prescinde dalle castagne, solo …[Continua a Leggere]
Oct 132014
La lasagna al forno è cibo della domenica, di quelle domeniche che trascorrono lente (ma che poi il lunedì sembra siano volate), che profumano di pulizie casalinghe, di pranzi che …[Continua a Leggere]
Mar 142014
L’ arista è in assoluto uno dei piatti forte di mia mamma. Inutile provare a rifarla come la fa lei, a me non viene. Stesso discorso vale per il polpettone. …[Continua a Leggere]
Dec 052013
.. e castagne. C’ è un effetto estremamente terapeutico nel passeggiare per boschi, raccogliendo castagne. Le scarpe comode, il silenzio tutto intorno non fosse per i ricci che cadono sulle …[Continua a Leggere]
Dec 012013
Io avrei preferito un “tana libera-vincono tutti”. Scegliere è stato uno dei compiti più difficili degli ultimi tempi. Quando è cominciato l’ MTC, ero ancora sotto l’ effetto dell’ …[Continua a Leggere]
Nov 052013
E’ andata più o meno così.. Ero a cena con fratello e amici in occasione del Crastatone (per ispirazione nel caso ne aveste bisogno, vi metto il link al post) a Piancastagnaio, …[Continua a Leggere]
Jun 212013
Non che sia tornato l’ autunno, è che io in vista della partenza sono in modalità svuotafrigo. Così ho ritrovato l’ ultimo sacchetto di castagne che avevo gelosamente conservato per …[Continua a Leggere]
Apr 242013
Aprile, Novembre, che differenza fa ormai? Tanto un giorno togli le calze ed il giorno dopo rimetti il cappotto.. Pare sia tornato il brutto tempo, pioggia a più non posso …[Continua a Leggere]
Mar 132013
Sugar Town, Nancy Sinatra Proprio quando pensavo di dover smettere di inventare ricette come fossero canzonette ho preparato questi muffin con la farina di castagne.. e mi sono ricreduta! Il …[Continua a Leggere]
Mar 062013
Here Comes The Sun, The Beatles Sfogliando il blog mi sono resa conto che era da un po’ che non si vedeva un primo “serio”.. Tra dolcini, strizzatine d’ occhio …[Continua a Leggere]
Jan 072013
Non sono mai stata brava a dire addio, a lasciare luoghi in cui stavo bene, persino a rinunciare ad un vestito che ormai non mi entrava più. Non stata mai …[Continua a Leggere]
Jan 022013
Rockin’ around the Christmas tree, She & Him Ci siamo, l’ anno nuovo è iniziato, tra scintille, brindisi, lenticchie, paillettes, cocci rotti ( ma non di proposito!!!), é cominciato con …[Continua a Leggere]
Dec 122012
I Saw Mamma Kissing Santa Claus, Amy Winehouse Non so per quale motivo ma ogni volta che ci sediamo a tavola noi (io e tutta la mia famiglia tranne pochi …[Continua a Leggere]
Nov 212012
Fly Me To The Moon, Frank Sinatra Se rinasco voglio rinascere casalinga e food blogger. Ne parlavamo giusto qualche settimana fa con Vissia e Simona. Anzi, a dirla tutta io …[Continua a Leggere]
Nov 142012
Baby It’ s Cold Outside, Margaret Whiting And Johnny Mercer A qualcuno piace caldo. A me piace alto e con tanti pinoli, tanta uvetta e con la farina di castagne …[Continua a Leggere]