Che Cosa C’ è, Giuliano Palma & The Bluebeaters Ci sono giorni in cui vado a letto con la sensazione di non aver fatto niente. Non niente di buono, proprio …[Continua a Leggere]
INSALATA DI LUPINI E CUCUNCI
Call Me Maybe, Carly Rae Le avete viste le Olimpiadi? Io sì.. credo di essermi persa davvero poche discipline. Naturalmente ho seguito con più interesse il nuoto e l’ equitazione, …[Continua a Leggere]
ZUPPA DI CODA DI ROSPO
Il Pinguino Innamorato, Radioflores Qualche giorno fa la mia amica Serena, mi ha invitata a partecipare ad una specie di concorso di cucina a squadre (io, youredo 06) organizzato da …[Continua a Leggere]
ZUPPA DI POLPO, MELANZANE E PATATE
Bluesette, Toots Thielemans Qualche tempo fa vi raccontavo del mio buffo zio alle prese con un polpo di ritorno dal mercato, in un sabato di ordinaria follia… Bè, c’ è …[Continua a Leggere]
LAMB MEAT WITH ONIONS
Don’ t Leave Me, Regina Spektor Ma nessuno di voi si è preoccupato nel non sentire parlare di ricette greche da un po’?? Non di ricette greche in generale, ma …[Continua a Leggere]
INSALATA DI KAMUT CON PESCE SPADA E SALSA TZATZIKI
L.O.V.E., Dean Martin La ricetta di oggi, è un inno alla semplicità, all’ estate, agli ingredienti freschi.. Il pesce spada, al mio solito banchino del pesce è stato amore a …[Continua a Leggere]
INSALATA DI POLLO E PESCHE
Semplice, Giuliano Palma Io adoro le verdure.. e in estate sono praticamente insalatadipendente.. così per evitare che poi mi vengano a noia cerco di inventarmene sempre di nuove. L’ altro …[Continua a Leggere]
COZZE RIPIENE
Summertime, Oscar Peterson Il motto dell’ estate è: pensare poco, muoversi ancora meno.. Perchè io con questo caldo non riesco neanche a formulare un pensiero che abbia senso compiuto.. .. …[Continua a Leggere]
GNUDI DI MELANZANE SU PAPPA AL POMODORO DI MARE
Come Softly To Me, Fleetwoods Se avessi un ristorante… bè, per prima cosa se avessi un ristorante non sarei qui. Cioè, magari non avrei tempo per un blog perchè passerei …[Continua a Leggere]
CREMA DI PEPERONI
Riviera Life, Caro Emerald Feat. Giuliano Palma Faccio outing. A me piace il semolino, le vellutate, le minestre ri-passate (riscaldate solo se si parla di minestre commestibili…), le zuppette senza …[Continua a Leggere]
INSALATA DI GAMBERI, MELONE E TOFU AFFUMICATO
Diamonds Are A Girl’ s Best Friend, Marilyn Monroe Uuuuuuun estate al mareeeeeee stììììììle balneareeeeeeee…. cantava qualcuno anni fa.. e beata lei che ci aveva tutto quell’ entusiasmo.. Io mi …[Continua a Leggere]
TORTILLAS CON CREMA DI CARCIOFI E CECI NERI
The Lady Is A Tramp, Tony Bennett & Lady Gaga Ebbene sì. Ho fallito, miseramente… Mi sono messa in cucina con tanto di quell’ entusiasmo che ne sarebbe bastato la …[Continua a Leggere]
POLPETTE DI POLLO E PEPERONI
Payphone, Maroon 5 Solitamente non commento mai la canzone in abbinamento alla ricetta.. forse perchè non sempre c’ è un vero e proprio nesso tra le due se non il …[Continua a Leggere]
BUDINO DI CRAUTI E MELA CON SALSA AL SIDRO
It’ s A Man’ s Man’ s World, Etta James Ecco, ieri mi sono resa conto che non sempre sembriamo quello che pensiamo di sembrare…. E a dirla tutta neanche …[Continua a Leggere]
BUDINO DI CRESCIONE CON FOCACCIA E CREMA DI AGLIO ARROSTO
Locomotion, Little Eva Non so se ho fatto un altro budino perchè c’ ho preso gusto oppure perchè non ho ancora esorcizzato il fattaccio col budino dell’ altra volta. La …[Continua a Leggere]
BUDINO ALLA ZUCCA CON CIALDA ALLE OLIVE E DRESSING ALLA BIRRA
Brutta, Alessandro Canino Certe volte i bambini sanno essere crudeli. Gli adolescenti sanno essere anche peggio, sarà la maturità, la maggiore conoscenza di termini denigratori, magari hanno pure imparato qualche …[Continua a Leggere]
CURRY DI GAMBERI
Black Coffee, Peggy Lee Fare la spesa al mercato mi piace da matti, mi sono sempre divertita a gironzolare tra le bancarelle degli utensili e le cassette di frutta e …[Continua a Leggere]
FARFALLE CON SALMONE E CARCIOFI ALLA VANIGLIA
Can’ t Take My Eyes Off You, Andy Williams Uff.. che fatica il lunedì mattina alzarsi e ricominciare una nuova settimana di lavoro.. Da piccola quando non volevo alzarmi dal …[Continua a Leggere]