PICI E CASTAGNE

Io il paradiso me lo immagino più o meno così, niente distese di prati verdi, fiori colorati o alberi da frutto.. piuttosto un bel bosco in cui passeggiare, pensare, ruscelli …[Continua a Leggere]

E’ andata più o meno così.. Ero a cena con fratello e amici in occasione del Crastatone (per ispirazione nel caso ne aveste bisogno, vi metto il link al post) a Piancastagnaio, …[Continua a Leggere]

Se c’ è una cosa della quale ultimamente non riesco a fare a meno sono le spezie, e nello specifico la magia che alcune spezie insieme creano. Poi c’ è …[Continua a Leggere]

Paura?! Neanche un pochino? Suvvia almeno un sussulto… Allora considerato che lo scherzetto non ha funzionato non ci resta che accettare il dolcetto.. Questi biscotti alla panna sono la mia …[Continua a Leggere]

Per la settimana di Halloween non potevamo farci mancare delle ricette a base di zucca, con qualche ingrediente speciale come i funghi freschi ed i pinoli tostati. La zucca mi …[Continua a Leggere]

Ottobre quasi Novembre ed è impossibile non ritrovarsi a pensare a quei due giorni di passaggio che per alcuni significano un ponte lungo lontano dal lavoro, per altri un pellegrinaggio …[Continua a Leggere]

Non sia mai che io vada a cena dalle mie amiche senza portare almeno il dolce. E magari anche qualche biscottino per il girono dopo, piuttosto che mandare i fiori …[Continua a Leggere]

L’ autunno è la mia stagione preferita. L’ aria comincia ad essere fresca, le passeggiate si fanno nei boschi con il paniere intrecciato ed il fondo rivestito di felci per adagiare …[Continua a Leggere]

Pare che sia di nuovo venerdì. Me ne sono accorta dallo strano fermento che c’ è per strada: poche macchine, c’ è chi ha deciso di allungare un po’ il …[Continua a Leggere]

Così anche quest’ anno insieme all’ autunno è arrivato puntuale il compleanno di mia mamma, e con lui la torta di rito che poi diventano almeno due o tre.. Perchè …[Continua a Leggere]

Dopo i tramonti è il momento che amo di più della giornata. Mi è sempre piaciuto alzarmi la mattina presto quando ancora tutti dormono, sgattaiolare fuori dal letto, infilare il …[Continua a Leggere]

Con l’ autunno torna la voglia di accendere il forno,di scaldare la casa e di riempirla di profumi buoni, di carni che cuociono lentamente, di lasagne che formano la crosticina …[Continua a Leggere]

Per riprendere il filo interrotto due giorni fa, continua la settimana all’ insegna dei piatti di ispirazione d’ oltreoceano. Se c’ è una cosa che non sopporto proprio è andare …[Continua a Leggere]

E’ arrivata la pioggia, e mi piace. Mi piace uscire quando piove, con i miei stivaletti di gomma arancioni, l’ ombrello gigante trasparente attraverso cui osservare le gocce d’ acqua …[Continua a Leggere]

UNO dei miei più grandi difetti è quello di non riuscire a non assaggiare nel mentre che cucino, tuttavia non lo faccio per verificare che tutto stia procedendo “secondo i …[Continua a Leggere]

Si, siamo ad Ottobre ma qui si cucina come fossimo in pieno Agosto. L’ estate romana è così, non vuole saperne di far spazio all’ autunno, non si arrende al fresco del mattino e …[Continua a Leggere]

Presi da un’ irresistibile voglia di curry l’ ultima volta che siamo andati all’ Emporio delle Spezie ad acquistare la pasta di curry per il curry (Complimenti! la parola del …[Continua a Leggere]

Ricetta semplice e da prendere al volo perchè oggi corro corro e son sempre di fretta! Sto raggiungendo 39 amiche, tutte speciali! 39 fantastiche foodblogger che temo a fine weekend …[Continua a Leggere]