PICI E CASTAGNE

At The Jazz Band Ball, Bix Beiderbecke And His Gang

Mi prendo ancora qualche giorno per mostrarvi le foto di quelli che sono stati solo alcuni dei piatti mangiati durante queste feste! Natale è arrivato così in fretta, che mi sembrava di aver messo via le maglie di cotone il giorno prima che mi sono ritrovata a sistemare le decorazioni sull’ albero in un batter d’ occhio.. Ho sempre l’ impressione di arrivare ai “grandi appuntamenti” col fiato corto, quasi di non riuscire a godere l’ attesa, e allora ho scoperto che è bello crogiolarsi un po’ nel dopo festa. Altrettanto bello.

E’ come quando si invitano tante persone a cena, si è tanto indaffarati a cucinare, infornare, apparecchiare, essere puntuali ed impeccabili che quasi sembra di non riuscire a godere a pieno del momento. Poi però quando tutti vanno via, la porta si chiude e la casa torna di nuovo a posto allora quello è il momento giusto per prepararsi una tisana bollente, sedersi sulla poltrona e chiudere gli occhi, per sfogliare quelle che sarebbero state delle foto perfette della serata, i momenti più belli, come quando si torna da una vacanza con tante foto e guardandole di nuovo si scoprono volti ed espressioni, oggetti e colori che avremmo giurato di non aver mai visto.. eppure erano lì. Ora, ci mancherebbe, io questi filetti di salmone allo zenzero e ribes me li ricordo eccome! Tuttavia, penso che mi crogiolerò ancora un po’ con le foto di una delle portate del cenone di Capodanno e mi sembra quasi di sentirne il profumo..