PICI E CASTAGNE

Payphone, Maroon 5

Solitamente non commento mai la canzone in abbinamento alla ricetta.. forse perchè non sempre c’ è un vero e proprio nesso tra le due se non il fatto di avere in testa quella canzone in quel momento…
Tuttavia, per la colonna sonora di questo lunedì 28 maggio due paroline ce le spendo, perchè se prima questa canzone mi piaceva, dopo aver letto il post di Caris mi viene anche da ridere a crepapelle ogni volta che la sento…
Ad ogni modo, riprendendo il post di Caris faccio un appello: casomai Adam decidesse di venire a rapinare la mia banca, gli ricorderei che no, queste cose non si fanno, tuttavia, potremmo anche discutere di un eventuale rapimento.. mi offro volontaria.
“Non c’ è niente di nuovo in cucina: ogni sapore, ogni consistenza, ogni profumo può riportare alla memoria ricette già assaggiate in contesti e luoghi completamente diversi.
L’ unica vera novità è lo stato d’ animo con il quale ogni volta si assaggia un piatto, e, soprattutto, in compagnia di chi lo mangiate.” (cit.)

Come non essere d’ accordo?
Il pollo coi peperoni è un piatto tipicamente estivo, sicuramente non una novità nell’ accostamento dei sapori, forse un po’ anticonvenzionale nella presentazione stavolta..
Mangiare le polpettine è quasi un gioco, sono divertenti da fare ed una volta cotte una tira l’ altra (non nel senso che se litigate con qualcuno siete autorizzati a tirarle tutte una per una eh…).

Ho preparato delle polpettine piccole piccole, adatte sia per un aperitivo tra amici che ad un antipasto, e devo dire che piccole così, mi piacciono ancora di più!
Buon lunedì a tutti!!!

Con questa ricetta partecipo al contest di Fiordirosmarino: