PICI E CASTAGNE

A me quest’ anno il mare è proprio mancato. Non vorrei sembrare ingarata considerato il meraviglioso e lunghissimo viaggio di nozze che ci siamo concessi dall’ altra parte del mondo, …[Continua a Leggere]

Mi è sempre piaciuto sporcare le mani, impiastricciarle di cioccolato fuso, affondarle nella pasta lievitata e gonfia, tuffarle nella carne macinata delle polpette, usare anche solo la punta del dito …[Continua a Leggere]

Ho un debole per le cotture al forno, per il cartoccio in particolare che mantiene tutti i profumi e la morbidezza del cibo in cottura.. poi sarà che le sorprese …[Continua a Leggere]

Ormai frullo tutto come non ci fosse un domani, come fossi nata per ridurre in poltiglia qualsiasi cosa mi si presenti davanti, e chi di voi ricorda la stagione delle …[Continua a Leggere]

Ebbene sì, siamo tornati.. da un lungo lunghissimo viaggio di nozze che ci ha portato lontano e riportato ancora più vicini. Ma del viaggio vi parlerò nelle prossime settimane perchè ho …[Continua a Leggere]

Non che sia tornato l’ autunno, è che io in vista della partenza sono in modalità svuotafrigo. Così ho ritrovato l’ ultimo sacchetto di castagne che avevo gelosamente conservato per …[Continua a Leggere]

Che io ami alla follia l’ Emporio delle Spezie, che sia per me tappa fissa ogni sabato (o quasi, via..) o ogni qualvolta sia alla ricerca di una spezia oppure …[Continua a Leggere]

Tanto non amo l’ aperitivo quanto mi sta simpatico il brunch. Non che io sia tipo da alzarsi alle 10 del mattino, giammai.. anche nel weekend sono mattiniera, mi piace …[Continua a Leggere]

Tempo di ciliegie, di torte morbide che la sera quando l’ aria è fresca accendere il forno non è ancora una pessima idea.. tempo di passeggiate calde che fanno venir …[Continua a Leggere]

Venerdì è stata la volta dello smoothie al mango, nelle cui foto si intravedeva un plumcake perfettamente in pandan! Un sofficissimo plumcake al frutto della passione, profumato e dolce. Nonostante …[Continua a Leggere]

Torna l’ appuntamento fisso del venerdì con gli smoothies ed i frullati. Ormai sono diventati la nostra colazione preferita, la merenda bramata per tutto il pomeriggio fino all’ uscita dal …[Continua a Leggere]

Da qualche settimana a questa parte è iniziata una bellissima collaborazione con Naturasì-Bioconviene. Non so se ricordate il post in cui vi raccontavo del meraviglioso week end trascorso nelle campagne del …[Continua a Leggere]

Quello che mi piace di più con l’ arrivo della primavera è che i pranzi e le cene molto spesso diventano un gioco di assemblaggio fantasioso di ingredienti, molto spesso …[Continua a Leggere]

Io sono una caffè dipendente, eppure non bevo l’ espresso. Ok ok ora tutti a gridare SHAAAAAME ON YOUUUUU.. ma io non posso farci nulla. Non mi piace, dura poco, …[Continua a Leggere]

Ci sono sere in cui rincasiamo tardi ma di quel tardi che ormai la giornata è bella e che finita, non resta che andare a letto. Non resta che cenare …[Continua a Leggere]

Qualche anno fa, Parigi, due sedie di ferro battuto, i piedi poggiati sul bordo di una fontana, il golf sulle spalle perché d’ accordo era Luglio ma alle 18:00 cominciava …[Continua a Leggere]

Il frullato del venerdì salutare oggi prevede solo 3 ingredienti ma tanta tanta bontà! Credo che questa più di ogni altra sia la consistenza  che mi piace di più, un …[Continua a Leggere]

La ricetta se ne stava lì attaccata saldamente al frigo da qualche settimana, è che io ho un serio problema ad organizzarmi, sono presa da tante (troppe) cose, sfoglio un …[Continua a Leggere]