Le mie zie hanno al massimo un marito. Al massimo tre figli. Niente cani, gatti, animali.. Solo i miei cugini, appunto. :OP Eppure le loro ricette cominciano più o meno …[Continua a Leggere]
CLAFOUTIS DI CASTAGNE E CAVOLETTI DI BRUXELLES
La Vie en Rose, Louis Armstrong Oggi mi vesto elegante. Sì insomma, niente boschi, niente legna, niente montagna, e proprio al culmine della crisi di astinenza nel parlarvi di Piancastagnaio, …[Continua a Leggere]
BUTTERNUT PURE’
Questa di oggi è la prima di una luuuuuunga serie di ricette con la zucca.. perchè io quando mi fisso sulle cose divento tremenda, domandare per credere a mio fratello …[Continua a Leggere]
CIOCCOLATINI FONDENTI RIPIENI
DI GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO E LAVANDA
My Funny Valentine, Frank Sinatra Premetto che io non amo affatto San Valentino… ricordo che un bel po’ (grazie al cielo) di anni fa un San Valentino tornai a casa …[Continua a Leggere]
ZUPPA DI CANNELLINI E CAVOLO NERO TOSCANO
Beh se c’è una cosa di me da sapere è che adoro le zuppe, quei gran miscugli di legumi, verdure, spezie e crostoni di pane abbrustolito. Sono calde, confortevoli nelle …[Continua a Leggere]
MMM… MARVELLOUS MUESLI MUFFINS!
Ecco se c’è una cosa che mi piace tanto ma proprio tanto sono i muffins… dolci o salati, li trovo deliziosi come colazione o merenda da sbocconcellare sul divano davanti …[Continua a Leggere]
LA POLENTA DI CASTAGNE,
LA POLENTA DOLCE CHE NON E’ UN DOLCE
Se qualcuno mi desse un foglio bianco e mi chiedesse di disegnare un paese io lo farei proprio come Piancastagnaio: le casette di pietra grigia e i tetti rossi, i …[Continua a Leggere]
IL PANE INTEGRALE ALLE CIPOLLE
Pane e sale, Zucchero Chiudete la porta, spegnete il telefono, rimandate ogni impegno, ogni cosa che vi sembra di dover fare subito subitissimo. Non c’è fretta, non c’è tempo, solo …[Continua a Leggere]
BEEF & GUINNESS STEW
The Homes of Donegal, Paul Brady Proprio l’altra sera parlando di Dublino con la mia amica Nora, mi è tornato in mente il mio viaggio in Irlanda… Ricordo la pioggia …[Continua a Leggere]
MA CHE FREDDO FA…
oh baby it’s cold outside! She & HimEvviva! Finalmente anche per i romani lo scorso week end c’è stata l’occasione per poter infilare i doposcì, scendere in strada, fare pupazzi …[Continua a Leggere]
CUORE DI MOSTACCIOLO
Quando ho deciso di scrivere un mio blog di cucina mi sono entusiasmata. Lo avevo pensato così tante volte, ed ora finalmente lo slancio giusto. L’onda da cavalcare. In preda all’euforia tutto …[Continua a Leggere]