Lady Marmalade, Labelle Caspita.. neanche una ricetta di marmellate o composte in questo blog… :O( Bè, forse è che una aspetta l’ estate, la frutta matura, dolce, che dura poco …[Continua a Leggere]
MOUNT PELION CHEESE BREAD
Sirtaki Mi sa che qui ormai è chiara la tendenza a rimbalzare tra Toscana, Lazio, Toscana, Abruzzo, Toscana.. (e non ho ancora aperto il capitolo Sardegna.. poveri voi..) tuttavia siccome …[Continua a Leggere]
L’ ULTIMA ZUCCA.. IL PRIMO CRUMBLE
The Charleston L’ ultima zucca.. prima che bibidibobidibù si trasformi in carrozza?! Prima che non si trovino più al mercato. Mi mancheranno i risottini arancioni, i purè, gli gnocchetti….. eh …[Continua a Leggere]
RISOTTO AL RABARBARO, ASPARAGI E PEPE ROSA
Dancing Cheek to Cheek, Top Hat A mia nonna Anna, è capitato un paio di volte di essere derubata mentre era al mercato.. magari piena di buste com’ era, che …[Continua a Leggere]
MACARON DAY!
Moon River, Louis Armstrong Sapete che giorno è oggi? Vabbè, fate gli spiritosi solo perchè non immaginate quante volte io scriva la data del mio compleanno su documenti ufficiali…… Comunque… …[Continua a Leggere]
IL ROTOLO DOLCE
Daddy, Bobby Troup Trio & Virginia Maxey A noi in famiglia piace distinguerci, andare un po’ controcorrente, ecco. La festa del papà la festeggiamo coi bignè e con.. il rotolo …[Continua a Leggere]
RICCIOLINA E LAMPONATO
It’s a Good Day, Peggy Lee Io ho l’ abitudine (brutta abitudine) di brontolare in continuazione.. per qualsiasi cosa.. emmilamento, ennonmistamaibeneniente, ettuttopotevaesserefattomeglio, equantohai, equantomanca, emmaquandoandiamocasa, emmaquandousciamo.. un tipo simpatico che …[Continua a Leggere]
SALMON FISH CAKES
Rocky Road To Dublin, The Dubliners 17 Marzo. Oggi si festeggia il Saint Patrick’ s Day! EEEEEh! Seppure non siamo irlandesi che importa? C’ è una festa in giro, da …[Continua a Leggere]
BIGNE’ DI SAN GIUSEPPE
Sugar, Billie Holiday, Teddy Wilson & His Orchestra Io credo che cucinare sia un gesto d’amore, nei confronti di sè stessi e verso gli altri, per questo trovo estremamente appagante …[Continua a Leggere]
SPIEDINI DI GAMBERI E PANCETTA CON PURE’ CREMOSO DI PISELLI
Ritrovarsi a tavola, dopo pranzo, tutti insieme, in silenzio, come se ad ogni piccola pallina corrispondesse un pensiero. Fatto. Lasciato andare. Sgranare i piselli freschi dai baccelli era un …[Continua a Leggere]
I PICI ALL’ AGLIATA
Cerrrrrto che li avevamo già fatti i pici, me lo ricordo bene.. sarà passato si e no neanche un mesetto! Però ve li avevo proposti con un ragù un pochino …[Continua a Leggere]
HOME MADE NON-NUTELLA!
They Can’ t Take That Away From Me, Ella Fitzgerald & Louis Armstrong Mia mamma ha riempito la mia vita di grazia, di armonia, e dev’ esserci voluta una buona …[Continua a Leggere]
ZUPPA DI MIGLIO CON PESTO DI CIUFFI DI CAROTE
Dopo l’ insalata la zuppa?! Iniziare la settimana con una contraddizione è davvero niente male…. mm.. Il fatto è che nei giorni scorsi sembrava arrivata la bella stagione, il caldo, …[Continua a Leggere]
RICOTTA BARS
Domenica è sempre domenica Mi sono accorta di avere della ricotta avanzata in frigo e non sapevo cosa farci…mumble mumble… poi mi sono ricordata di una cosa che mangiavo spesso …[Continua a Leggere]
PACCHETTINI CON SORPRESA DI INDIVIA, PERA E TALEGGIO
In The Evening, Woody Allen And His New Orleans Jazz Band Non ricordo di aver mai visto mio padre leggere un giornale la domenica mattina, o guardare le partite dopo …[Continua a Leggere]
PLUMCAKE DI MARRONI
Duke Ellington, I’ m Beginning To See The Light Ma voi l’avete mai fatta almeno una delle ricette di questo blog? Esssùùùùù non abbiate paura… siate sinceri…è nato da poco, …[Continua a Leggere]
PICCOLE MADELEINES DI KAMUT CON CAPRINO ED ERBETTE DI CAMPAGNA
Turning Tables, Adele Sono una madeleines addicted. Confesso. Da quando ho imparato a farle (dolci) da Stéphane Betmon poi, ormai vado spedita come un treno.. un treno pieno di madeleines …[Continua a Leggere]
CIPOLLATO
Beirut, Elephant Gun Qua ci stiamo ufficialmente sparando le ultime cartucce di questo inverno che sta per lasciare il passo a temperature più miti e piatti più freschi.. vero?!?! La …[Continua a Leggere]

