PICI E CASTAGNE

Around The Midnight, Miles Davis Proprio pochi giorni fa parlando con la mia amica Nora pensavo che sì, il Natale crea un’ atmosfera magica, adoro il profumo di cannella e …[Continua a Leggere]

Unforgettable, Nat King Cole Da sempre in casa nostra la colazione di Pasqua si fa con pezzo di schiacciata e di pizza di pasqua di Civitavecchia, rigorosamente accompagnati da una fetta …[Continua a Leggere]

Stardust, Mika I fagioli all’uccelletto sono un classico non solo della cucina tradizionale toscana ma anche della nostra tavola. Sarà che i legumi così come i cereali in generale ci …[Continua a Leggere]

It’ s A Beautiful Day, Michael Bublé I biscotti sono come gli abbracci di mamma e papà all’ uscita di scuola. Camminare piano ed in fila ordinata fino al cancello, …[Continua a Leggere]

You’ re The Top, Cole Porter Chiamarlo “schiacciata” fa un po’ sorridere, perchè questo dolce tipico della tradizione pasquale toscana proprio schiacciato non è!  Al contrario è tanto alto e soffice da …[Continua a Leggere]

Feeling Good, Nina Simone Così la domenica è da sempre il giorno della colazione abbondante, del bagno caldo al posto della doccia frettolosa, dell’ abito nuovo, del bucato che profuma di …[Continua a Leggere]

Multicolored Hummingbird, Rebekka Karijord Ho passato tutta la vita a fare la “dura”, una di quelle che di fronte ad una gentilezza ti poteva tirare un pugno sul  naso, che …[Continua a Leggere]

 Sugar Town, Nancy Sinatra Proprio quando pensavo di dover smettere di inventare ricette come fossero canzonette ho preparato questi muffin con la farina di castagne.. e mi sono ricreduta! Il …[Continua a Leggere]

Makin’ Whoopee, Ella Fitzgerald Il cibo è tantissime cose, ma come hanno insegnato a me è soprattutto condivisione. E’ sedersi a tavola e aspettare che ci siano tutti, è preparare …[Continua a Leggere]

One And Only, Adele E’ proprio vero che a volte siamo tanto fortunati da non rendercene conto e tanto da dare per scontare certe meraviglie. Come quelle gastronomiche, tanto per …[Continua a Leggere]

Here Comes The Sun, The Beatles Sfogliando il blog mi sono resa conto che era da un po’ che non si vedeva un primo “serio”.. Tra dolcini, strizzatine d’ occhio …[Continua a Leggere]

True Love Ways, Buddy Holly Così è arrivato anche il mese di Marzo.. che suona un po’ come la scoperta dell’ acqua calda, ma davvero mai il tempo mi è volato …[Continua a Leggere]

Squeeze Me, Willie The Lion Smith Forse non posso chiamarla vera e propria ricetta quella di oggi, ma di sicuro è l’ elogio della semplicità e delle cose che amo …[Continua a Leggere]

Riviera Life, Caro Emerald (Feat. Giuliano Palma) Quando le persone mi chiedono da dove nasce questa passione per la cucina, penso sempre che la risposta sia nella cucina di mia nonna. …[Continua a Leggere]

The Power Of Love, Frankie Goes To Hollywood Con il tempo da lupi che c’ è fuori oggi era quasi prevedibile che vi propinassi l’ ennesima zuppa :O) Ma che posso …[Continua a Leggere]

A Teenager In Love, Dion & The Belmonts L’ altra mattina ero vicina alla finestra e ad un tratto ho sentito un cinguettio di uccellini.. nonostante l’ aria gelida che …[Continua a Leggere]

Blue Velvet, Bobby Vinton Ce l’ ho fatta. Alla fine, contro ogni mia aspettativa ce l’ ho fatta a fare questa tanto desiderata Red Velvet Cake.. Perchè la verità è che …[Continua a Leggere]

One Step, Dixieland Jazz Band Mi rendo conto che questa sembrerà la settimana della tortura, prima il Carnevale, poi San Valentino.. tutte feste che proprio mi piacciono poco. Ma cosa …[Continua a Leggere]