Parlez-moi D’ Amour, Dana Boulé La lista delle cose da acquistare al prossimo giro di kitchen-shopping si sta allungando a vista d’ occhio. La new entry?? Una couscoussiera. Eh, no. …[Continua a Leggere]
BANANA MUFFINS AL CIOCCOLATO BIANCO
Seul Ce Soir, Café Royal Salon Orchestra Se una persona che diceva di non amare le banane la trovi a rubacchiare (beccato! mica sono fessa io..) i tuoi banana muffins …[Continua a Leggere]
IL POLPO ROSTICCIATO CON PATATE AL FORNO AL SALE AFFUMICATO
My Favorite Things, John Coltrane Bòno, bòno, bòno. Come tutte le cose semplici, come tutti i piatti che partono da ingredienti eccellenti e che non hanno bisogno di altro se …[Continua a Leggere]
HOMEMADE.. RICOTTA! CON CACAO E MIELE
Let’ s Do It, Let’ s Fall In Love, Conal Fowkes Abbiamo fatto il burro, abbiamo fatto il pane, abbiamo fatto la pasta e persino la Nutella.. rigorosamente Homemade!!!!! Poteva …[Continua a Leggere]
PASTA COCCO CON ASPARAGINA, SALSICCIA, FUNGHI E FETA
You’ ve Got That Thing, Cole Porter Probabilmente negli ultimi giorni vi avrò fatto pensare di essere una viziata.. In effetti anche oggi vi propongo una pasta molto speciale, non …[Continua a Leggere]
GELATO AL CIOCCOLATO BIANCO, NOCI MACADAMIA E CARAMELLO SALATO
We Are Young, Fun I miei 18 anni li ho festeggiati alla grande.. mega festa con tantissimi amici, balli, brinidisi, una montagna di regali e… una tonsillite che è durata …[Continua a Leggere]
SALSA AL CARAMELLO SALATO!
Goodbye Kiss, Kasabian Sono convinta che certe cose siano “il male”.. Insomma, una a cui piace mangiare, cucinare, andare alla ricerca di sapori autentici e segue le stagioni con la …[Continua a Leggere]
INSALATA DI CARCIOFI CON SALSA ALLA MENTUCCIA
I Won’ t Dance, Fred & Ginger Non so per quanto ancora potrò trovare dei buoni carciofi al mercato, ma fino a che ci sono ne approfitto più che posso! …[Continua a Leggere]
CARNE CON MARINATA ALLA SALSA DI SOIA E PATATE SPEZIATE
They Can’ t Take That Away From Me, Fred Astaire & Ginger Rogers Bene, dopo la torta al cioccolato, le dolcezze pasquali, i piatti un po’ più calorici che quest’ …[Continua a Leggere]
CROISSANT
Good Morning, Debbie Reynolds, Gene Kelly & Donald O’ Connor Devo ammettere di non aver mai avuto l’ abitudine di fare colazione al bar. Magari una “seconda colazione” sì, ma …[Continua a Leggere]
SPAGHETTI CON LUPINI E SALE ALL’ ARANCIA.. CON..FUSION!
Peppy’s Waltz, The Artist Io mi sento un po’ confusa.. Cioè, faceva caldo.. poi è tornato il freddo.. poi è arrivata la pioggia.. ma l’ aria si è un po’ …[Continua a Leggere]
TORTA AL CIOCCOLATO E CASTAGNE.. BYE BYE INVERNO?
Minor Swing, Django Reinhardt Ecco.. ciao ciao invernoooo fai ciao con la manina…. Io ce la sto mettendo tutta. Ho cercato di esorcizzare il maltempo, ma niente. Ho cercato di …[Continua a Leggere]
CODA DI ROSPO AFFUMICATA NELLA MIA CUCINA, CHIPS DI PATATE E MAIONESE ROSA SENZA UOVA
Pink, Aerosmith Fish & Chips??? Nààààààààà…. Bè, non che di pesce e patatine non si tratti, eh!! Solo che il pesce non è fritto, ma affumicato e servito sì con …[Continua a Leggere]
BICCHIERI IN.. FRANGI(..BILI)PANE!!!
Perhaps, perhaps, perhaps, Doris Day Chi non ha buon testa ha buone mani.. o almeno deve fare in modo di averle.. L’ altro giorno ero così entusiasta del mio cestino …[Continua a Leggere]
INSALATA DI FINOCCHI, RADICCHIO, ROQUEFORT E PERE
Sempre Di Domenica, Daniele Silvestri Quando ho comprato questi finocchi al mercato ho creduto che insieme al broccolo dell’ altro giorno fossero gli ultimi saluti all’ inverno.. invece ho di …[Continua a Leggere]
GRANOLA!
Turning Tables, Adele Qualche giorno fa mi è tornato alla mente un viaggio fatto ad Amsterdam, con un’ amica, un paio d’ anni fa, festa della Regina, bandierine arancioni ovunque, …[Continua a Leggere]
CHEESE CAKE DI ASPARAGI E CIPOLLOTTI CON DRESSING AL PAPAVERO
Rolling In The Deep, Adele Io gli asparagi li amo. Dal profondo del cuore. Sissìssì, più dei fiori, più dei cioccolatini, io sarei contenta se nelle occasioni speciali mi si …[Continua a Leggere]
TORTINI DI CORZETTI CON PURE’ DI BROCCOLO E PESTO DI PISTACCHI
Summertime, Ella Fitzgerald Era ora di farlo fuori. No, non la povera cavia alla quale ho già inflitto pene e sofferenze… Il broccolo. E’ che ormai la primavera mi aveva …[Continua a Leggere]