E’ sempre tempo per una buona zuppa o minestra. Anche quando fuori c’ è il sole che picchia forte, o il vento fa battere le persiane e fa cadere le …[Continua a Leggere]
Ci sono giorni in cui per farmi passare le paturnie ho bisogno di vivere la mia vita colorata, ho bisogno di un po’ di brio, di sapere che le persone …[Continua a Leggere]
Ho preparato tante di quelle zuppe ultimamente che temo ne avremo per un bel po’. La verità è che spesso mi fermo a pensare a questa creatura che è Pici …[Continua a Leggere]
.. e castagne. C’ è un effetto estremamente terapeutico nel passeggiare per boschi, raccogliendo castagne. Le scarpe comode, il silenzio tutto intorno non fosse per i ricci che cadono sulle …[Continua a Leggere]
Riviera Life, Caro Emerald Feat. Giuliano Palma Faccio outing. A me piace il semolino, le vellutate, le minestre ri-passate (riscaldate solo se si parla di minestre commestibili…), le zuppette senza …[Continua a Leggere]
Love, Matt White Per anni sono stata convinta che il mio rapporto con gli esemplari (più o meno “esemplari”) dell’altro sesso fosse fortemente influenzato dalle figure maschili della mia famiglia. …[Continua a Leggere]
Dopo l’ insalata la zuppa?! Iniziare la settimana con una contraddizione è davvero niente male…. mm.. Il fatto è che nei giorni scorsi sembrava arrivata la bella stagione, il caldo, …[Continua a Leggere]
Beirut, Elephant Gun Qua ci stiamo ufficialmente sparando le ultime cartucce di questo inverno che sta per lasciare il passo a temperature più miti e piatti più freschi.. vero?!?! La …[Continua a Leggere]
AcquaCOTTA, capito? Non acquacalda… anche se la riscoperta di certi piatti semplici, antichi, che hanno sfamato generazioni e generazioni a volte è come (ri)scoprire l’acquacalda. E’ che poi a noi …[Continua a Leggere]