MUFFIN ALLE MELE E NOCI PECAN
Autore: Serena Angelini
Tipo Ricetta: Dolci
- farina 00 160 g
- lievito per dolci 1 bustina
- zucchero di canna integrale 50 g
- latte 135 g
- uovo 1
- burro morbido 50 g
- mela rossa 150 g
- noci pecan 100 g
- cannella in polvere
- Preriscalda il forno a 180°.
- Batti il burro con lo zucchero.
- Incorpora l' uovo.
- Setaccia la farina con il lievito e la cannella ed incorporala al composto alternandola con il latte.
- Trita le noci pecan grossolanamente, taglia le mele a dadini piccoli ed uniscili all' impasto.
- Distribuisci il composto in 6 piromani di carta, decora con una noce peccai ogni muffin ed inforna per 15 minuti.
Recipe by PICI E CASTAGNE at http://www.piciecastagne.it/2015/01/26/muffin-alle-mele-e-noci-pecan/
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