BISCOTTI AL COCCO
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Tipo Ricetta: Dolci
 
Ingredienti
  • zucchero a velo 200 g
  • farina di cocco 200 g
  • albumi grandi 3
  • sale
Istruzioni
  1. Preriscalda il forno a 160°.
  2. Monta gli albumi a neve con un pizzico di sale.
  3. Incorpora lo zucchero e continua a montare.
  4. Versa la farina di cocco nell' impasto.
  5. Con le mani forma tante piccole palline grandi come una noce o poco più ed adagiale una accanto all' altra su un vassoio ricoperto di carta forno.
  6. Cuoci i biscotti in forno per 15 minuti e poi lasciali raffreddare su una gratella.
Recipe by PICI E CASTAGNE at http://www.piciecastagne.it/2014/12/09/biscotti-al-cocco/