ACETO AI LAMPONI
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Tipo Ricetta: Condimenti
 
Ingredienti
  • aceto di mele o di vino bianco 1,5 lt
  • lamponi 1 kg
  • miele 1 cucchiaio
Istruzioni
  1. Pulire i lamponi e lavarli delicatamente.
  2. Dopo che i lamponi si saranno asciugati versarli in un barattolo a chiusura ermetica.
  3. Sciogliere il miele nell' aceto.
  4. Coprire i lamponi con l' aceto.
  5. Chiudere il barattolo e lasciar riposare l' aceto al buio per circa 2-3 settimane.
  6. Filtrare l' aceto ed imbottigliarlo.
Recipe by PICI E CASTAGNE at http://www.piciecastagne.it/2014/03/08/aceto-ai-lamponi/