Amalgamare la farina con il lievito e lo zucchero.
Battere le uova con il buttermilk ed unirle al composto.
Incorporare l' olio e la polpa dei frutti della passione.
Dividere il composto in 4 stampi da plumcake.
Infornare per 30 minuti.
Quando sono ancora caldi spennellare la superficie dei plumcake con un po' di miele.
Estrarre la polpa dai restanti 4 frutti della passione e servire i plumcake.
Recipe by PICI E CASTAGNE at http://www.piciecastagne.it/2013/06/10/passion-fruit-plumcake/
3.2.2124
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