PASSION FRUIT PLUMCAKE
Autore: 
Tipo Ricetta: Dolci
Tempo Preparazione: 
Tempo Cottura: 
Tempo Totale: 
Servire: 4
 
Ingredienti
  • frutti della passione 8
  • farina 300 gr
  • lievito vanigliato 1 bustina
  • zucchero di canna integrale 150 gr
  • buttermilk 250 gr
  • uova 2
  • olio EVO 50 gr
  • miele 4 cucchiai
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno a 180°.
  2. Estrarre la polpa da 4 frutti della passione.
  3. Amalgamare la farina con il lievito e lo zucchero.
  4. Battere le uova con il buttermilk ed unirle al composto.
  5. Incorporare l' olio e la polpa dei frutti della passione.
  6. Dividere il composto in 4 stampi da plumcake.
  7. Infornare per 30 minuti.
  8. Quando sono ancora caldi spennellare la superficie dei plumcake con un po' di miele.
  9. Estrarre la polpa dai restanti 4 frutti della passione e servire i plumcake.
Recipe by PICI E CASTAGNE at http://www.piciecastagne.it/2013/06/10/passion-fruit-plumcake/