PESCHE GRIGLIATE CON YOGURT ALLA VANIGLIA
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Tipo Ricetta: Merenda
 
Ingredienti
  • pesche 4
  • yogurt greco 200 gr
  • essenza di vaniglia
  • sciroppo d' acero 2 cucchiai
  • zucchero di canna integrale
  • panna montata 2 cucchiai
  • pistacchi
Istruzioni
  1. Riscaldare una griglia oppure la brace.
  2. Spaccare le pesche a metà e estrarre il nocciolo.
  3. Passare le pesche (solo la parte tagliata, non la buccia) nello zucchero.
  4. Disporre le pesche sulla griglia con la parte "zuccherata" rivolta verso il basso.
  5. Amalgamare lo yogurt con l' essenza di vaniglia, lo sciroppo d' acero e la panna montata.
  6. Distribuire la crema di yogurt nelle coppette individuali, adagiare in ogni coppetta 1\2 pesca e decorare con pistacchi tritati.
Recipe by PICI E CASTAGNE at http://www.piciecastagne.it/2012/08/20/pesche-grigliate-con-yogurt-alla-vaniglia/