PESTO DI RUCOLA E CACIOTTINA MAREMMANA
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Ingredienti
  • rucola 1 mazzetto
  • spaghetti 200 gr
  • caciottina maremmana 50 gr
  • pinoli 50 gr
  • aglio 1 spicchio
  • sale
  • pepe
  • olio EVO
Istruzioni
  1. Frullare al mixer i pinoli, la rughetta, l' aglio, e la caciottina.
  2. Unire l' olio a filo ed aggiustare di sale e pepe.
  3. Cuocere la pasta, scolarla e condirla con il pesto.
Recipe by PICI E CASTAGNE at http://www.piciecastagne.it/2012/05/03/pesto-di-rucola-e-caciottina-maremmana/