INSALATA DI POLLO, MANGO E POMODORINI GIALLI
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Tipo Ricetta: Insalata
 
Ingredienti
  • insalatina al taglio 1 cestino
  • pollo 300 gr
  • mango 1
  • pomodorini gialli 10
  • olio EVO
  • limone
  • sale
Istruzioni
  1. Tagliare il pollo a dadini e cuocerlo sulla griglia.
  2. Lavare l' insalatina ed asciugarla bene.
  3. Tagliare il mango a fette sottili.
  4. Tagliare i pomodorini gialli a rondelle.
  5. Emulsionare l' olio con il sale ed una spruzzata di succo di limone.
  6. Preparare l' insalata con il pollo, il mango ed i pomodorini.
  7. Condire l' insalata con l' emulsione di olio e limone.
Recipe by PICI E CASTAGNE at http://www.piciecastagne.it/2012/04/30/insalata-di-pollo-mango-e-pomodorini-gialli/