Can’ t Take My Eyes Off You, Andy Williams Uff.. che fatica il lunedì mattina alzarsi e ricominciare una nuova settimana di lavoro.. Da piccola quando non volevo alzarmi dal …[Continua a Leggere]
IL POLPO ROSTICCIATO CON PATATE AL FORNO AL SALE AFFUMICATO
My Favorite Things, John Coltrane Bòno, bòno, bòno. Come tutte le cose semplici, come tutti i piatti che partono da ingredienti eccellenti e che non hanno bisogno di altro se …[Continua a Leggere]
SPAGHETTI CON LUPINI E SALE ALL’ ARANCIA.. CON..FUSION!
Peppy’s Waltz, The Artist Io mi sento un po’ confusa.. Cioè, faceva caldo.. poi è tornato il freddo.. poi è arrivata la pioggia.. ma l’ aria si è un po’ …[Continua a Leggere]
CODA DI ROSPO AFFUMICATA NELLA MIA CUCINA, CHIPS DI PATATE E MAIONESE ROSA SENZA UOVA
Pink, Aerosmith Fish & Chips??? Nààààààààà…. Bè, non che di pesce e patatine non si tratti, eh!! Solo che il pesce non è fritto, ma affumicato e servito sì con …[Continua a Leggere]
RISOTTO ALL’ ASTICE E SPUMANTE NEL CARCIOFO ALLA GIUDIA
I’ ll Be There For You, The Rembrandts La giornata di ieri è cominciata così.. Mi sono svegliata ancora un po’ stordita dal giorno prima, il mio compleanno, i regali, …[Continua a Leggere]
SALMON FISH CAKES
Rocky Road To Dublin, The Dubliners 17 Marzo. Oggi si festeggia il Saint Patrick’ s Day! EEEEEh! Seppure non siamo irlandesi che importa? C’ è una festa in giro, da …[Continua a Leggere]
SPIEDINI DI GAMBERI E PANCETTA CON PURE’ CREMOSO DI PISELLI
Ritrovarsi a tavola, dopo pranzo, tutti insieme, in silenzio, come se ad ogni piccola pallina corrispondesse un pensiero. Fatto. Lasciato andare. Sgranare i piselli freschi dai baccelli era un …[Continua a Leggere]
SALMONE AL CARTOCCIO CON LIMONE E ZENZERO
Con la ricetta di ieri è stato come aprire una finestra, l’ aria fresca e profumata della primavera è ufficialmente entrata in questo blog :O). Sarà che sono nata …[Continua a Leggere]